｢黒とよもぎの美漢酵素｣製造の様子

「黒とよもぎの美漢酵素」、製造の様子を写真でご紹介。

新潟県上越地方、衛生面が徹底的に管理された工場で、じっくり丁寧に、時間をかけて作っています。

製造はこだわりの「甕製法」。
無数に開いた小さな穴から通気性が生まれ、発酵菌の活動性を高めます。さらに陶器の特性や形状から遠赤外線効果や自然対流が発生。野草の力を引き出し、まろやかな風味やコクも醸し出します。

スティックタイプで持ち運びにも便利な「黒とよもぎの美漢酵素」、ぜひお試しください。